Obieraczki kapuściane

Kiszona kapusta to obowiązkowy element kuchni polskiej, zwłaszcza zimą. A jak wygląda jej przygotowanie i jakie czynności były z tym związane, będzie można zobaczyć w najbliższą niedzielę w lubelskim skansenie w pobliżu Zagrody z Teodorówki (sektor Roztocze).

Paulina Beczek
26.09.2023 16:29
Źródło: Muzeum Wsi Lubelskiej w Lublinie

Zwyczaj zbiorowego kiszenia kapusty zostanie przedstawiony przez zespół obrzędowy. Gospodynie i gospodarze z Kocudzy pokażą: obieranie, siekanie kapusty za pomocą tasaka, zakwaszanie beczki żytnią mąką, sposoby układania w niej kapusty. Wszystko odbędzie się w wesołej atmosferze, z towarzyszeniem kapeli ludowej.

Także w najbliższą niedzielę, o godz. 15:00 odbędzie się Msza Św. w Kościele z Matczyna (sektor Miasteczko).

Bilety wstępu do Muzeum: 25 zł/normalny, 15 zł/ulgowy