Paluchy
Pepperoni lub salami, sos pomidorowy oraz ser – oto składniki, z których może powstać wyborna pizza. Lublin zaskakuje kreatywnością, nic więc dziwnego, że w mieście tym z podobnych dodatków powstaje wiele ciekawych przekąsek – takich jak paluchy. Każdy z nas może je bez większych problemów przygotować z resztek ciasta na pizzę. Wystarczy je rozwałkować, udekorować wybranymi dodatkami, a następnie zawinąć i upiec. Gotowe paluchy można podawać z przygotowanym samodzielnie sosem: najlepiej pomidorowym lub czosnkowym.
Bułeczki pizzowe
Ten przepis szybko zyskał popularność wśród miłośników pizzy i przekąsek, które do tego specjału nawiązują. Bułeczki, które powstają na bazie rozwałkowanego ciasta z pizzy, mogą oczarować każdego smakosza. Na spodzie takim powinien znaleźć się sos pomidorowy, a na nim dodatki: skrawki wędlin, starty ser, drobno pokrojona cebulka oraz kukurydza konserwowa. Całość należy zawinąć, pokroić na mniejsze porcje, włożyć na 25minut do piekarnika i gotowe.
Roladki z nadzieniem
Resztki ciasta na pizzę można przemienić w wyborną roladkę. Jak? Na rozwałkowane ciasto należy nałożyć sos z przecieru pomidorowego z dodatkiem czosnku, cebuli i oregano, pokrojoną na drobne kawałeczki wędlinę oraz starty ser. Całość należy zwinąć, a następnie powstałą w ten sposób roladę pokroić na grube plastry. Ułożone na blaszce, po 20 minutach pieczenia w temperaturze 200 stopni, przemienią się w wyborną przekąskę.
Calzone w mini wersji
Pizza calzone w wersji miniaturowej to ciekawa propozycja dla każdego, kto chce się cieszyć oryginalną przekąską, wybornym smakiem oraz soczystym farszem. Jak przygotować takie danie? To proste! Wystarczy rozwałkować resztki ciasta, podzielić je na większe krążki, a każdym z nich ułożyć odrobinę farszu z wybranych składników. Ser, pieczarki, skrawki wędliny, papryka i cebulka – oto przykładowe produkty, z których może powstać nadzienie do pizzy calzone w wersji miniaturowej.
Śniadaniowy przysmak
Co zrobić, gdy resztka ciasta na pizzę ma wielkość kromki chleba? Zmienić ją w pożywną i ciepłą kanapkę – idealną na początek długiego, pełnego wyzwań dnia lub na sycące drugie śniadanie. Wystarczy na resztkę ciasta nanieść takie dodatki, jak kawałki wędliny i resztki sera, a na koniec – wbić surowe jajko. Tak przygotowaną „kanapkę” wystarczy piec przez kwadrans w piekarniku. Efekt? Zachwycający.
Nie trzeba wiele, by z pozostałych skrawków ciasta na pizzę wyczarować wspaniałe przekąski. Wystarczy odrobina wyobraźni, by niewykorzystane resztki jedzenia przemienić w wyjątkowe specjały.
Komentarze