„Certyfikowanie produktów tradycyjnych elementem konkurencyjności regionu”

Operacja ma na celu wzrost znaczenia certyfikacji żywności jako narzędzia poprawy konkurencyjności na obszarach wiejskich oraz upowszechnienie aktualnej wiedzy na temat certyfikacji polskich produktów i artykułów spożywczych i wymianę doświadczeń i wzrost umiejętności praktycznych w zakresie stosowania systemu certyfikacji w czterech województwach tj. lubelskie, lubuskie, podkarpackie oraz świętokrzyskie. Udział w konferencji pozwoli uczestnikom na zapoznanie się z aktualną wiedzą na temat certyfikacji polskich produktów i artykułów spożywczych w zakresie; 1. Produktu lokalnego i tradycyjnego będącego szansą na rozwój przedsiębiorczości; 2. Certyfikatów żywności w Polsce oraz UE jako narzędzia poprawy konkurencyjności polskich produktów 3. Znaczenia certyfikacji jakości produktów dla uczestników łańcucha żywności. Przykłady certyfikacji regionalnej na podstawie lokalnych produktów 4. Systemów Certyfikacji Jakości w rolnictwie ekologicznym; 5. Kontroli i certyfikacji produktów rolnych jako promowanie produktów o specyficznych cechach. 6. Produkty regionalne i lokalne w województwie lubelskim, świętokrzyskim, lubuskim oraz podkarpackim. Zaproszenie na konferencje skierowane jest do mieszkańców województw lubelskiego, lubuskiego, świętokrzyskiego oraz podkarpackiego: -producentów produktów tradycyjnych -przedstawicieli restauracji oraz firm cateringowych -przedstawicieli zagród tematycznych oraz miejsc kultury -przedstawicieli gospodarstw agroturystycznych -przedstawicieli szkół rolniczych/szkół zawodowych branżowych -przedstawicieli organizacji udzielających dotacji na podejmowanie i rozwój działalności gospodarczej na obszarach wiejskich tj. LGD -przedstawicieli ośrodków doradztwa rolniczego Konferencje odbędą się w następujących terminach:  Lubelskie – w dniu 8 września 2017 w Hotelu Focus, al. Warszawska 109 w Lublinie  Świętokrzyskie- w dniu 11 września 2017 w Buskim Samorządowym Centrum Kultury, ul. Mickiewicza 22 w Busko-Zdroju  Lubuskie- w dniu 22 września 2017 w Hotelu Willa Park Hotel, ul. Piłsudskiego 19 w Żaganiu  Podkarpackie w dniu 29 września 2017 w Park Hotel & Wellness, ul. Paderewskiego 124a w Rzeszowie